2. Masak daging dengan bumbu halus. Ada tips membuat sate ayam agar bumbu meresap yaitu dengan memasak daging bersama bumbu halus selama 20-30 menit sebelum daging ditusuk. Setelah itu, lumuri permukaan daging ayam dengan minyak goreng. Olesan minyak pada daging ayam bisa membuatnya tidak kering dan tetap terasa juicy saat dibakar.
Tips: 1. Tahu campur khas Surabaya ini paling enak dimakan hangat. Daging yang sedikit berlemak paling cocok untuk kuahnya. 2. Jika suka, lento atau perkedel singkong bisa dibuat sendiri. Haluskan singkong kukus lalu campur dengan sedikit kelapa parut. Aduk dengan bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, ketumbah dan garam. Resep dan cara membuat Ayam Kampung Bumbu Lapis #JagoMasak2022 sederhana ala rumahan dari Heny Rosita dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Anda bisa memilih salah satu dari beberapa resep ayam bumbu marinasi yang tersedia berikut ini untuk menu makan bersama keluarga. Dilansir dari laman Cookpad, ini dia selengkapnya. Selamat mencoba! 1. Ayam Panggang Marinasi Bumbu Miso. Bahan-bahan: 350 gram ayam fillet bagian dada 2 sdm minyak zaitun Bumbu marinasi: 1 sdm miso 1 sdm shoyu 1 sdtDaging ayam memang sudah berjodoh dengan bumbu kental yang kaya akan rempah khas Indonesia. Rasa dan wanginya benar-benar menggoda selera.Seperti lauk khas Jawa Timur ini, namanya lapis ayam kampung. Dengan bermodalkan daging ayam kampung, kamu dan keluarga di rumah sudah bisa makan kenyang sekaligus enak.
Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian. 1 sendok teh garam. 1 cup maizena. 1/2 sendok teh lada hitam bubuk. Minyak goreng secukupnya. 15 siung bawang merah, iris tipis bulat. 3 batang serai ambil putihnya, iris tipis. 30 gram kunyit potong kecil-kecil.Blogs/Recipes: http://thezonghan.comSubscribe: http://www.youtube.com/zatayayummyFacebook:http://www.facebook.com/ZaTaYaYummyInstagram:http://instagram.com/z
.